کباب و کتلت

طرز تهیه کباب بلال در فویل

طرز تهیه کباب بلال در فویل

 

مواد لازم :
بلال :‌ ۶ عدد، پوسته‌ آن‌ها جدا شده و کاملا تمیز شوند
کره : ۱۰۰ گرم
سیر کوبیده و سرخ شده :‌ ۳ قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل : در حد لازم
طرز تهیه :
کباب پز را روی درجه حرارت ملایم قرار دهید.
۶ تکه فویل آلومینیومی تهیه کنید. فویل‌ها باید به اندازه‌ای باشند که دور بلال‌ها را بپوشانند.
هر بلال را روی یک تکه فویل قرار دهید.
هر کدام از بلال‌ها را آغشته به کره کنید.
سیر کوبیده و سرخ شده را به طور یک نواخت روی بلال‌ها پخش کنید.
در صورت تمایل روی بلال‌ها نمک و فلفل نیز بریزید.
بلال‌ها را محکم درون فویل‌ها بپیچاند و آن‌ها را روی کباب‌پز قرار دهید.

بلال‌ها را به مدت ۳۰- ۲۰ ثانیه یا تا زمانی که نرم شوند روی کباب‌پز قرار دهید. ( در این میان هر چند وقت یکبار آن‌ها را بچرخانید ). 

منبع : seemorgh.com/ hamshahrionline.ir
برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید

بستن
بستن