سوپ و آش

سوپ کدو سبز

سوپ کدو سبز

مواد لازم:

کدو سبز :          سه عدد
آرد:                   دو قاشق غذاخوری
پیاز :                 یک عدد
آب مرغ :            یک پیمانه
شوید خردشده:   کمی
خامه:                چهار قاشق غذاخوری
نمک و فلفل :      به میزان لازم

 

طرز تهیه:

۱- پیاز را خرد می کنیم و در روغن تفت می دهیم.
۲- آرد را اضافه می‌کنیم و کمی تفت می‌دهیم؛ سپس کدوها را درشت خرد می‌کنیم.
۳- با آب مرغ ، آب و نمک و فلفل می‌پزیم وپیاز را اضافه می‌کنیم .
۴- سوپ را در غذاساز به خوبی نرم می‌کنیم .
۵- خامه را با کمی شیر یا آب مرغ رقیق و به سوپ اضافه می‌کنیم.

 

برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید

بستن
بستن