سوپ کدو سبز
مواد لازم:
کدو سبز : سه عدد
آرد: دو قاشق غذاخوری
پیاز : یک عدد
آب مرغ : یک پیمانه
شوید خردشده: کمی
خامه: چهار قاشق غذاخوری
نمک و فلفل : به میزان لازم
طرز تهیه:
۱- پیاز را خرد می کنیم و در روغن تفت می دهیم.
۲- آرد را اضافه می‌کنیم و کمی تفت می‌دهیم؛ سپس کدوها را درشت خرد می‌کنیم.
۳- با آب مرغ ، آب و نمک و فلفل می‌پزیم وپیاز را اضافه می‌کنیم .
۴- سوپ را در غذاساز به خوبی نرم می‌کنیم .
۵- خامه را با کمی شیر یا آب مرغ رقیق و به سوپ اضافه می‌کنیم.
