ویتامین و مواد معدنی

تخم بلدرچین و خواص آن

تخم بلدرچین و خواص آن

 

تخم بلدرچین بعنوان یک بمب ویتامینی و تغذیه ای

 

در صورتی که می‌خواهید ماده‌ای غذایی که با ارزش و سالم باشد مصرف کنید، تخم بلدرچین انتخاب مناسبی است زیرا یک بمب ویتامینی و تغذیه‌ای است.

با وجود اینکه اندازه معمول یک تخم مرغ ۵ برابر تخم بلدرچین است، اما یک تخم بلدرچین دارای ۱۵ برابر ویتامین B2 ، شش برابر ویتامین B12 ، هفت برابر آهن و ۵ برابر فسفر بیشتر از تخم‌مرغ است. همچنین تخم بلدرچین تقویت‌کننده حافظه است زیرا یک منبع سرشار اسید چرب امگا ۳ محسوب می‌شود.

تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ کلسترول بسیار کمتری وجود دارد.

همچنین به دلیل مقاوم‌تر بودن بلدرچین نسبت به مرغ در برابر بیماری‌ها، آن را بدون مصرف دارو و آنتی‌بیوتیک‌ها پرورش می‌دهند که این امر باعث می‌شود گوشت و تخم بلدرچین هیچ‌گونه ذخیره دارویی مضری در خود نداشته و یک خوراکی سالم و کاملاً ارگانیک محسوب شود.

 

تخم بلدرچین و خواص آن

فواد تخم بلدرچین

  • بهترین نوع پروتئین و چربی را داشته و در سلول‌های بدن باعث ایجاد متابولیسم بهینه می‌شود.
  • در دوران بارداری، مصرف تخم بلدرچین سبب باهوش شدن جنین می‌شود.
  • برای کودکان و نوجوانان که در سنین رشد هستند مناسب است زیرا موجب بهبود اشتهای اطفال کم‌اشتها می‌شود.
  • مقاومت کلی بدن را افزایش می‌دهد.
  • چرخه خواب را تنظیم می‌کند.
  • باعث استحکام استخوان‌ها و عضلات شده، بنابراین برای سالمندان مفید است.
  • میل و توان جنسی را افزایش می‌دهد.
  • در بهبود و تنظیم سیستم گوارشی، عصبی و قلبی بدن موثر بوده و به درمان بیماری تشنج کمک می‌کند.
  • مصرف آن ایجاد حساسیت نمی‌کند.

 

تخم بلدرچین و خواص آن

تخم بلدرچین چه ویژگی‌های دارویی و درمانی دارد؟

  • تخم بلدرچین به دلیل کامل بودن و اینکه هیچ سوء تاثیری بر شیرخواران ندارد، بهترین مکمل در دوران شیردهی نوزادان محسوب می‌شود.
  • برای درمان بیماری‌های کلیوی، کبدی، آسم، سل، کم‌خونی، استرس، ناتوانی جنسی و نیز بازسازی بدن بعد از زایمان و جراحی، مصرف تخم بلدرچین بسیار مناسب است.
  • برای مادران شیرده مصرف تخم بلدرچین سبب ازدیاد شیر و تنظیم سیستم‌های گوارشی، قلبی و عصبی می‌شود.
  • برای ورزشکاران (خصوصاً بدنسازها) تخم بلدرچین مناسب است زیرا با وجود کم‌حجم بودن، پروتئین زیادی دارد.
  • استفاده از ماسک تخم بلدرچین همراه با عسل (زرده برای پوست‌های خشک و سفیده برای پوست‌های چرب) سبب ایجاد شادابی و طراوت پوست شده و چین و چروک و لکه‌های پوست را برطرف می‌کند.

همچنین استفاده روزانه از تخم بلدرچین برای افراد بالای ۴۰ سال توصیه شده است. زیرا با افزایش سن میزان جذب ویتامین‌ها در بدن کاهش می‌یابد. مصرف آن برای پیشگیری از سرطان، از کار افتادگی زودرس و افزایش ویتامین‌ها و مواد معدنی در بدن مناسب است.

به دلیل همین مزایای فراوان است که در کشورهای ژاپن و چین، دانش‌آموزان پیش از رفتن به مدرسه، هر روز یک تخم بلدرچین خام مصرف می‌کنند.

در انتها باید گفت در افراد مسن و سالمند، مصرف تخم بلدرچین باعث تجدید قوای از دست رفته خواهد بود.

محصولات غذایی طبیعی و سالم، مصرف کنید تا سلامتی را حس کنید.

مجله تندرستی گیاه سلامتی

منبع : belderchin.net / beytoote.com

 

برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن